Ayam buras adalah ayam jenis lokal (Indonesia), masih alami dan belum
mengalami perubahan mutu genetik. Ayam buras disebut juga dengan ayam
lokal. Di beberapa daerah, ayam lokal dikembangkan msyarakat sehingga
meiliki karakter yang homogen, baik bentuk tubuh maupun warna bulu.
Ayam-ayam tersebut diberi nama berdasarkan nama daerah atau nama
tertenu, contohnya ayam kampung, ayam kedu dan ayam nunukan. Sementara
karakteristik ayamlokal yang dipelihara oleh sebagian besar masyarakat
di pedesaan masih alami, bentuk tubuh maupun warna bulu yang sangat
beragam dan biasanya disebut ayam kampung.
