Ayam ras petelur merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki day produktifitas telur yang tinggi. Karakter ayam ras petelur ini mampu memproduksi terur hingga 200 butir/ekor / tahun. Efisiensi dalam penggunaan pakan, dan tidak mempunyai sifat mengeram. Manfaat yang didapat dari beternak ayam ras petelur diantaranya sebagai penyedia kebutuhan pangan, pengisi waktu luang dimasa pensiun, pendidikan dan pelatihan keterampilan di kalangan remaja, mencukupi kebutuhan keluarga (profit motif)
